Gemalen kentjoer

De smaak van kentjoer is een mengeling tussen peper en gember. Het wordt veel in de Indonesische keuken gebruikt om gerechten een pittige smaak te geven. Kentjoer wordt ook wel eens witte kurkuma genoemd.

Kentjoerpoeder past onder meer bij soepen, curry's, salades, sauzen, kip, vis, zeevruchten.

Kentjoer voor de spijsvertering

Kentjoer bevordert de spijsvertering en biedt ondersteuning bij een gebrekkige eetlust en een opgeblazen gevoel in de buik.

Ingrediënten

Zuivere gemalen kentjoer. Zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Kaempferia galanga
• Kleine galangal
• kencur
• witte kurkuma